Assurance de qualité
NESKAO se consacre à la production et à la livraison de produits de la plus haute qualité possible - dans la mesure du possible.
Le Contrôle Qualité s'assure que les produits finaux répondent aux normes de qualité et de sécurité ainsi qu'aux exigences et spécifications des clients NESKAO définies contractuellement.
NESKAO a mis en place des protocoles de production rigoureux et a établi des contrôles de laboratoire dans les installations de production pour tester ses produits.
Comme NESKAO traite des fèves de cacao non conventionnelles, des déchets industriels et des résidus de cacao. Il porte une attention particulière à la contamination croisée. Nous traitons la matière première par les phases ultérieures de stérilisation et de torréfaction, évitant ainsi le broyage de tout produit micro-contaminé.
Des échantillons sont prélevés et analysés tout au long du processus de production, rejetant tous ceux ne répondant pas aux exigences et limites fixées par le Service Qualité. Avant d'être expédiées, les marchandises sont scellées et les emballages sont vérifiés pour s'assurer qu'ils sont conformes aux exigences et aux spécifications des clients.
Des tests spécifiques peuvent être réalisés à la demande, par un expert indépendant (comme SGS ou CWT) ou par des laboratoires externes spécialisés comme l'ANADA (Laboratoire National).
NESKAO substandard pâte de cacao, est aussi stable que n'importe quelle liqueur/masse de cacao conventionnelle.
Notre laboratoire interne surveille chaque étape de la production, garantissant ainsi la qualité de notre production tout au long du processus.
Chaque matière première, machinerie et chaque procédure est analysée pour garantir la meilleure qualité de produit possible en ce qui concerne notre qualité spécifique de matière première.
